06458 ニクノトリコでニクノトリコになった
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プレミアコースをいただきました。
アボカドチャンジャ
チョレギサラダ
焼き野菜
厚切り上タン
熟成豚のサムギョプサル
テールスープ
本日の黒毛和牛３種盛り
国産黒毛和牛薄切りと日本一こだわり卵
選べる〆の逸品（どちらか一品）
石焼ビビンバ
冷麺
デザート 濃厚 北海道ソフトクリーム
すべてのお肉とお料理が絶品。
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最初に出てきたアボカドチャンジャから美味しい。
チョレギサラダも美味しい。
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そして厚切りの上タン。
プリンプリン。
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表面を焦がしめに焼き、サクッとした歯触り。
中身のお肉はジューシーに。
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野菜もしっかり。
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次は豚肉。熟成豚のサムギョプサル。
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香ばしく焼いてニンニク、サンチュと一緒に頬張る。美味い。
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テールスープも滋味深い。旨みが凝縮してホロホロ。
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本日の黒毛和牛３種盛り。
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お肉が良すぎますね。
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素晴らしく美味しい。
大満足。
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おしまいかと思ったらさらに一つ。
国産黒毛和牛薄切りと日本一こだわり卵。
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この卵のキリッとした立ち上がり。これだけでも魅力的。
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そしてこのお肉。
肩ロースとロースでしょうか。
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そのままでも食べられると聞いて、1/4位、生のままいただきました。
うーん、とろける。
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そして炙って溶けた脂身がほんの少し香ばしくなった程度でしゃぶる。
旨みがほとばしる。
薄切り牛肉が好みのshio.icon的に最高すぎます。
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そして〆の逸品は選べる石焼ビビンバか冷麺。
shio.iconはビビンパを選択。
コチュジャンをたっぷり入れて、めっちゃ美味しい。
冷麺もいただきました。美味〜。
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デザートの「濃厚 北海道ソフトクリーム」が濃厚すぎて驚く。
高原の牧場で食べたより濃厚。素晴らしい。
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マジでニクノトリコになりましたよ。
帰り道でもまだ口内に国産黒毛和牛薄切りの余韻が残っていました。
最高です。
ごちそうさまでした💕
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